Организация питания в образовательной организации

Организация питания

В техникуме – современная столовая на 120 посадочных мест.

Режим питания

В соответствии с режимом работы учебно-воспитательного комплекса, питание обучающихся техникума проводится в 1 смену.

Охват студентов горячим питанием

Все обучающиеся по программам подготовки квалифицированных рабочих и служащих обеспечены ежедневным бесплатным горячим питанием в столовой техникума Категория детей-сирот и детей с особыми возможностями здоровья получают 2-х разовое льготное горячее питание (завтрак и обед).

Для студентов, обучающихся по программам подготовки специалистов среднего звена, питание осуществляется за наличный расчет, по выбору.

Все сотрудники техникума также имеют возможность питаться за наличный расчет в столовой техникума, по выбору.

Качество питания

• В столовой техникума ассортимент первых, вторых, третьих блюд и холодных закусок соответствует цикличному меню;
• Соблюдаются нормы закладки и выхода готовых изделий;
• Регулярно проводится витаминизация третьих блюд;
• Постоянно расширяется ассортимент овощных блюд;
• Делается акцент на эстетичное оформление блюд, подаваемых на раздаче;
• Соблюдается технология приготовления блюд и правила подачи;
• Дополнительно все обучающиеся и сотрудники имеют возможность приобрести буфетную продукцию: холодные закуски и выпечку, изготовленные обучающимися техникума под руководством мастеров производственного обучения.