 |
Костромской техникум торговли и питания |
|
Поварское и кондитерское дело 43.02.15
Специальность
Квалификация: Техник-технолог
Уровень образования: Базовый
Срок обучения на базе 9 классов: 3 года 10 месяцев (очная форма обучения)
Срок обучения на базе начального профессионального образования:
1 года 10 месяцев (очная форма обучения)
2 года 10 месяцев (заочная форма обучения)
Навыки
Специальные навыки:
- менеджера по производству, зав. производством
- технолога
- администратора зала
- шеф-повара
- бригадира поваров
- повара 4, 5 разрядов
Характеристика
Нормативные сроки освоения основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования базовой подготовки при очной форме получения образования и присваиваемая квалификация
| Образовательная база приёма | Наименование квалификации базовой подготовки | Нормативный срок освоения ОПОП СПО базовой подготовки при очной форме получения образования |
|---|---|---|
| на базе основного общего образования | Техник-технолог | 3 года 10 месяцев * |
| на базе начального профессионального образования | Техник-технолог | 1 год 10 месяцев |
* - Техникум осуществляет подготовку специалистов на базе основного общего образования, реализует федеральный государственный образовательный стандарт среднего (полного) общего образования с учетом профиля получаемого профессионального образования.