Мастер-класс для ветеранов Свердловского района при городском совете ветеранов войны труда и вооруженных сил на тему «Узбекский плов и салат овощной Ачик чучук»

В рамках работы Многофункционального Центра прикладных квалификаций по профилю торговля и общественное питание 10 декабря состоялся на базе ОГБПОУ «Костромской техникум торговли и питания» демонстрационный мастер-класс для ветеранов Свердловского района при городском совете ветеранов войны труда и вооруженных сил на тему «Узбекский плов и салат овощной Ачик чучук». Мастер-класс провел Евгений Михайлович Фатиев, мастер производственного обучения.

Слушатели мастер-класса в количестве 15 человек узнали основные этапы приготовления плова и способы формирование блюда.