Костромской техникум торговли и питания |
|
02 ноября 2016 года прошло четвертое занятие группы профессионального обучения по профессии «Повар» по очно-заочной форме обучения.
Сегодня 1 подгруппа занялась изучением и приготовлением песочных корзиночек с кремом. Ребята имели возможность изготовить песочное тесто, сформовать из него корзиночки и испечь их. После приготовления корзиночек и их остывания ребята занялись оформлением корзиночек под руководством преподавателя специальных дисциплин Ласкиной Валентины Николаевны.
2 подгруппа занялась изучением и приготовлением вареников с различными начинками и различной формы, под руководством мастера производственного обучения Железновой Яны Владимировны.
Занятие закончилось дегустацией приготовленных ребятами кулинарных изделий. Все участники остались довольны проделанной работой.