Готовим дома вместе

Летняя профориентационная школа онлайн «Готовим дома вместе»

Дорогие друзья, с 01 июня 2020 года приглашаем Вас принять участие в работе нашей профориентационной школы онлайн «Готовим дома вместе». Школа начинает свою работу 01 июня 2020 года в 10.30. Для занятий вам необходимо: интернет, ноутбук, колонки или наушники бумага для записей, ручка, продукты и инвентарь, указанные ниже. В ходе обучения вы научитесь готовить вкусные блюда для себя и своих близких. Занятия в школе будет проводить мастер производственного обучения Фатиев Евгений Михайлович.

01.06.2020 понедельник
Тема: Омлет

Перечень продуктов:

• яйцо куриное - 2 шт.
• ветчина - 100 гр.
• сливочное масло
• перец болгарский свежий 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• молоко
• мука
• зелень

Инвентарь: нож, доска разделочная, лопатка, сковорода с высоким бортом тефлон или чугун, венчик, миска глубокая, тарелка.

02.06.2020 вторник
Тема: Теплый салат с копченой курицей

Перечень продуктов:

• яйцо куриное - 1 шт.
• баклажан - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• помидор - 1 шт.
• окорочок копченой куры - 1 шт.
• чеснок.
• майонез.
• зелень.
• масло растительное.
• соль.

Инвентарь: доска разделочная, нож, сковорода, небольшая кастрюля, лопатка, ложки, тарелка, пакет целлофановой 3 шт.

03.06.2020 среда
Тема: Суп рыбный

Перечень продуктов:

• лук репчатый - 1шт.
• морковь - 1 шт.
• картофель 3 шт.
• консервы рыбные с добавлением масла (сардина или сардинелла).
• масло растительное.
• соль.
• перец черный молотый.
• лавровый лист.
• зелень.

Инвентарь: кастрюля, сковорода, доска разделочная, нож, чайник с кипятком, лопатка, ложки столовые, тарелка глубокая, ополовник.

04.06.2020 четверг
Тема: Окрошка

Перечень продуктов:

• картофель сырой - 2 шт.
• яйцо - 2 шт.
• огурец свежий - 1 шт.
• редис - 3 шт.
• говядина вареная или колбаса – 100 гр.
• горчица столовая.
• хрен столовый.
• соль.
• сахар.
• уксус 6%.
• укроп.
• лук зеленый.
• квас холодный.

Инвентарь: 2 небольшие кастрюли, дуршлаг, венчик, миска глубокая, ложки, нож, доска разделочная, тарелка глубокая.

05.06.2020 пятница
Тема: Картофель жареный с грибами и малосольными огурчиками

Перечень продуктов:

• картофель сырой 5 шт.
• шампиньоны свежие 200 гр.
• лук репчатый 1 шт.
• масло растительное.
• соль.
• огурец свежий 1 шт.
• укроп.
• чеснок.

Инвентарь: сковорода с высоким бортом, доска разделочная, нож, полотенце кухонное вафельное или бумажное, лопатка, крышка для сковороды, миска с крышкой, тарелка.