Овощная карвинг-композиция «Жар-птица»

29 декабря 2016 года состоялся заключительный обучающий мастер-класс «Овощная карвинг-композиция „Жар-птица“» для ветеранского клуба «Красная гвоздика» при городском совете ветеранов войны и труда и вооруженных сил.

Слушатели мастер-класса научились вырезать из овощей различные фигуры и составлять композиции.

Провела серию мастер-классов по карвингу Татьяна Геннадьевна Балина, преподаватель высшей квалификационной категории, победитель и призёр региональных и межрегиональных конкурсов кулинарного и кондитерского искусства.

По освоению курса «Карвинг-композиции» слушателям в количестве 10 человек были вручены сертификаты.